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素食制作：大白菜炖番茄
素食制作：大白菜炖番茄 原料：大白菜、鲜香菇、番茄做法：（1）鲜香菇洗干净，切片待用。（2）大白菜洗干净，切块待用。（3）番茄洗干净，切块待用。（4）起锅，倒入少许精制油，爆... 
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素食制作：咖喱炒面 2
素食制作：咖喱炒面 2 咖喱炒面原料：面条、紫椰菜、豇豆（长豆）、胡萝卜做法：１、蔬菜洗净，豇豆切成段，胡萝卜和紫椰菜切成丝。２、起锅热油，爆香姜末，放入豇豆、胡萝卜翻炒，...
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素食制作：安心定神汤
素食制作：安心定神汤 原料：烤麸、油面筋、新鲜香菇、金针菇、牛蒡、红枣、青豆、薏米。做法：１、将烤麸切成小块；牛蒡切成滚刀块；油面筋切块；香菇洗净，根据大小一剖二或四。...
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素食制作：五香芋头煲仔
素食制作：五香芋头煲仔 主料：芋头青豆香菇胡萝卜玉米香菜做法：首先把买好的芋头去皮，洗干净，放入蒸箱或者在家里蒸饭的时候放在上面，芋头大的就切一下，待饭蒸熟了，多焖一下...
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素食制作：双椒鲜菇片
素食制作：双椒鲜菇片 原料：新鲜香菇、青、红尖椒做法： 1、鲜香菇去蒂，洗净，用滚水焯过后，捞出，过凉水，挤干水分。青、红尖椒切片。 2、将香菇黑色的表皮切去，用少许酱油、胡...
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素食制作：土豆饼
素食制作：土豆饼 土豆饼原料：小土豆数个做法：１、小土豆洗净放入滚水中煮熟，捞出浸在凉水中，现在就很容易剥去小土豆的外皮了。２、将去皮小土豆放入大碗中，捣成泥状（我们是...
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素食制作：咖喱炒面
素食制作：咖喱炒面 咖喱炒面原料：面条、西红柿（另称西红柿）、高丽菜（也叫椰菜、包菜）、青尖椒做法：1、面条煮熟，过凉水，控干水份备用。建议煮硬一些，炒出来的才有韧性。2、...
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素食制作：单身拌饭
素食制作：单身拌饭 单身拌饭一、主料米饭：用电饭锅煮好备用，也可将上顿吃剩的米饭蒸一下。二、拌料1、原料：大豆素肉、胡萝卜、新鲜香菇、芹菜、紫椰菜、紫菜、素肉松、生花生、...
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素食制作：拔丝山药
素食制作：拔丝山药 配料：山药250 克，白糖100 克，花生油500 克（实耗60 克）、熟芝麻10 克、淀粉100 克制作方法：1、将山药洗净，去皮、切成3 厘米长的块。加干淀粉、加清水调成糊，放人...
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素食制作：土豆烧茄子
素食制作：土豆烧茄子 原料：长茄子一根，土豆一个，西红柿一个，盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽。做法：1）茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，2）长茄子，土豆，西红...