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素食制作：栗子烧白菜
素食制作：栗子烧白菜 栗子烧白菜原料：栗子、大白菜、少许青豆和红椒做法：１、白菜扒去外面的叶子，留下中间嫩的部分，一切二，放入加盐、油的滚水中焯片刻，捞出，控干水，摆在... 
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素食制作：炒素三丝
素食制作：炒素三丝 炒素三丝原料：千张（豆腐皮）、金针菇、绿豆芽、大豆蛋白、青红尖椒、姜做法：1、千张用开水烫过，切成一寸长细丝，并准备好青红椒丝和姜末，大豆蛋白事先要用...
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素食制作：番瓜羹
素食制作：番瓜羹 番瓜羹原料：番瓜半个（四人份量）、新鲜玉米粒、马蹄（荸荠）、冰糖做法：1、番瓜去皮切小的簿片，做番瓜泥有两种方法：一是表面淋一点点水，放入微波炉微熟；如...
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素食制作：番茄豆腐干
素食制作：番茄豆腐干 五颜六色的蔬菜往一块搭配，色泽诱人是其一，还有就是营养均衡。各类蔬菜的营养成份实在很难记得住，最简单的方法就是以“色”识别。造物主造的果瓜蔬菜，色...
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素食制作：炸酱面
素食制作：炸酱面 炸酱面主料：新鲜面条（家里现在用小型压面机压制新鲜面条，与挂面相比，口感更好，以后再详细介绍）制作炸酱的原料：大酱、干香菇、大豆蛋白、黑木耳、黄花菜先...
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素食制作：榄菜四季豆
素食制作：榄菜四季豆 榄菜四季豆原料：四季豆、瓶装橄榄菜、干辣椒、花椒粒做法：1、四季豆洗净切段，用油炸（或用小火煎）至熟透备用。2、另起锅加少许油烧热，炒香干辣椒和花椒粒...
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素食制作：红油云丝
素食制作：红油云丝 红油云丝原料：云丝、香菜、红椒丝、味型：香辣味做法：（1）将云丝用热水泡约15分钟，捞出挤干水分；香菜洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。（2）将所有材料放入大...
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素食制作：糖醋藕排 2
素食制作：糖醋藕排 2 糖醋藕排原料：莲藕、西红柿、绿菜椒做法：１、莲藕洗净，去皮，切成条，撒上干生粉拌匀，这样后面就更容易挂上面糊。另外买莲藕最好挑两头完好没有破损的，里...
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素食制作：杂菇炒豌豆
素食制作：杂菇炒豌豆 用料：杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、盐1.2克做法：1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切...
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素食制作：五色蔬菜沙拉
素食制作：五色蔬菜沙拉 原料：西生菜（包生菜，图见最后）、紫椰菜、沙葛（地瓜，图见最后）、红菜椒、绿菜椒、西红柿、九层塔、全麦包一片这是包生菜，是蔬菜沙拉中不可缺的。沙...