吃肉令众生付出巨大代价

作者：蔡 刘

尊敬的净空法师、各位大德菩萨、这次是我首次来到这个道场，便参加忏悔班，是我太太的鼓励。她经常说法师的教诲给我听，我自知罪业深重，这些年来，我和太太都能够感到有很多力量追着我们。

前几日我和太太一起来这里忏悔。太太第一次，我是第二次。现在，我想藉此殊胜因缘，忏除业障，希望所有还在吃众生肉的读者，早日吃素。

现在分别为大家说明我的罪业——

从事杀生行业

我的杀业非常重，除了未吃素之前所食的众生肉之外，我还从事杀生的行业。现在，我吃素二十多年了。在此，我想让大家知道吃一口肉，众生所付出的代价有多么大

在七十年代，曾做过猪肉台，每天斩肉、卖肉，更做过屠房，负责渌（烫）牛皮，取内脏等之工作。屠房就像一个地狱的刑场，宰杀的过程我很清楚，是十分残忍的。

屠宰场如何杀猪

七十年代，新旧两种屠宰房都有，旧屠宰房割猪恐怖过新屠宰房，因为旧式的屠宰房不会先用电击，让猪晕倒。旧屠宰房是这样割猪的——先把要屠宰的猪倚在凳子上，把猪固定在那里，用刀直接去割牠。我吃了素后才感受到猪的可怜，吃肉时就感受不到。

我年轻时候主要在新型的屠宰房工作。猪由水、陆两条途径入香港。猪有指甲，好像马蹄，这些猪在运输过程中，指甲会受伤，很痛，走不了路。但是，猪到达香港之后，屠宰房的人们就抽打牠们，强迫牠们自行走入猪栏（屠房）。

猪到了猪栏（屠房），就在那里等死，那个情形如同入了鬼门关。其实猪对自己即将惨死的情形是很清楚的，我感到牠们死亡的情形固然很痛苦，但是牠们在等死的过程更加辛苦，我怀疑这种眼睁睁看着同伴受死，然后就轮到自己，这种内心的惊恐，感觉上甚至超过死亡的那一刻。

猪入了猪栏（屠房），就会卖给不同的买主。一般因为割完之后，会不知那只死猪的主人是谁，所以这些猪在一猪栏（屠房），就给牠的身上用热铜针，把记号打在猪身的皮肤上（这也是很痛的）。在打好记号之后，就用电击，把猪击晕。但是当时的场景，很多猪走来走去，千方百计想要躲避，所以有些是电不好的。这些猪就不会完全晕倒，而是半晕半醒，接下来的过程，这些半晕半醒的猪就十分痛苦了。

接着，这些被电击的猪，就用黑色的锁链，好像地狱鬼差锁人用的那种锁链，锁住猪的后腿，吊着牠的头向下。屠夫此时用刀，一刀插入喉咙，因为头朝下，就可以放血。

放血的过程对于那些没有电得太晕的猪则更加痛苦，牠们会痛得屎尿都撒出来。情形很让人难过。

下一步，这些倒吊着的半死不死的猪就由传送带送入一个很大的、满是开水的浴缸里，这是为了烫猪毛。烫过的猪从浴缸里由传送带从浴缸送出来，有人就在那里用刀刮猪毛。跟着就有屠夫在那里割猪里面的内脏。

屠宰场如何杀牛

以下报告割牛的过程——

我在割牛的屠房做杂工，本来不用直接杀牛，但是因为好胜心强，也学别人杀了几只牛。

屠房先将牛两只困在一个大铁箱中，大铁箱的大小如同半个房间那么大，刚好两只牛困在里边动弹不得。接着，就有人用枪打晕这两只牛，牛头穿了一个孔，两只牛很快就晕倒了。此时，就按一个键，铁箱底部就掉下来，两只牛框当就掉下去了。

有人就用鬼差用那种黑锁链，锁住牛，让牠们四脚朝天。有屠夫将刀直接插入牛的喉咙，先放血。放了血的牛就从楼上掉到楼下一层。在那一层，牛被四脚朝天绑起来。有人割断牛之头，与部分的手脚。跟着，就有屠夫割开牛，用叉子吊起牠，进行扒皮的程序。牛先被吊高，就有人将牛皮扯下来，扯不下来，就要用刀，将皮和肉分开。

与此同时，用一个车，装上牛头和内脏等等，跟着尸体走。另有车，装牛的心肝，因为这些内脏比较贵。最后，由于牛的体型比较大，猪是分开两件，而牛则需要中间再拦一刀，将一只牛分四件，情形如同五马分尸。

到了晚上，屠房里遍地都是众生血，尤其是没有人的时候，很阴深可怕，如同地狱。

屠房是每天凌晨四、五点开始工作，此时在屠房里很黑，很阴森。开工前的屠房最可怕。接着就有待杀的猪、牛运进来。其实牠们都知道被送进那里是等死的，看见同伴被杀，很惊恐不安，很多猪牛被拖进去宰杀时是不肯去的，还会哀叫，像向你求情，这些情景见得很多。一般到了早上十点多，就工作结束了，下午一般很少工作。

小羊不可思议的灵性

送到屠房待宰的羊，有时是大肚的。但是一批过来，也不会理会哪些是怀孕的，都统统杀了。如果怀孕的母羊被屠宰，就一尸两命。母羊照例进行割宰，小羊就扔了。

可是，也有羊妈妈来到屠房的时候，刚刚生产了。我亲眼看到，小羊生出来，羊妈妈会把小羊舔得干干净净，接着小羊就会努力站起来。小羊一站起来，就会立即跪下来，好像是跪拜。接着牠会换一个方向，再跪拜，就这样，他将东西南北四个方向都一一拜过，才会真正站起来。我看到非常吃惊，感到畜生有灵性啊！牠不知因为做了些什么，这一生投胎成为羊，但是牠真的是有灵性的啊！
我曾经将初生的小羊带回家，令众生骨肉分离，那只小羊带回家途中已经死了。

众生很可怜

还有一次杀猪，让我心里非常不安。我有个同学在长洲（香港的一个小岛屿）做烧腊。长洲没有屠宰房，要自己割猪。我捉猪，压住他，同学用刀捅死牠。我自己亲身感到这只猪的身体，随着血液放干净，身体一点点地变冷。我怎么可以这么残忍、愚痴。

当大家将一块肉送进口里的时候，要想想牠为满足你口福所付出的惨痛代价。这些众生，临死之前，好恐怖、好惊恐！牠们最惨的是，是临死之前，在多么惊恐的状态下度过。

我和太太希望将我的感受告诉所有的读者听，希望读者用自己的良知想想，自己乃至自己的家人，沦落为这些动物，该多么痛苦。

我好感谢太太给我净空法师的书，能上台忏悔。我自己上台，将我一直以来很内疚、很后悔做杀生的事情报告给大家听。那天我写忏悔文，我一直写，心一直震。我很希望多些人吃素。我是在吃素之后才感受到众生很可怜，以前吃肉的时候都感受不到。

为吃杀生害命

我曾经有一次为海鲜酒楼做运输，将海鲜动物送到酒楼。那天，我在工作的时候，突然间看到有一条大鱼，被拖进酒楼。鱼身上是滑的，要想割这么大的鱼，需要用布包着，这条鱼就这样用了一大块布包着，送进去。我当时觉得好像是拖一个人，觉得很残忍。

海鲜酒楼杀生残忍的事情很多。有一种龟类，俗称水鱼，它背上的壳比乌龟软。人在杀牠的时候是一刀斩段牠的头，然后生生地把壳从牠的身上扒下来。水鱼壳被扒下来后，我们有时候还能看见牠有水鱼蛋（即卵），因为实在是太痛了，还能看见那肉痛得在抖动。

我听说有地方卖驴肉是这样卖的：先绑住驴的后腿，吊在那里。有客人来时，就问客人，「要腿还是肚子？」驴没有死，但是要现场割肉。血液就这样冲出来，再慢慢流。下一个客人，再问要哪部分，再割。现场在炉子上做肉。等血流尽，驴才死。

我们人为了吃，什么办法都想尽了。这样的肉，放入嘴巴里，却从来没有想到后面有多么心酸、可怕的事情。

劝大众吃素

我吃了二十多年的素，而我之前也吃过很多肉。现在感到，肉和菜放入口里，从舌头以下就不知道味道了，最后都一样变成粪便。菜成为了粪便，肉也成了大便，都是一样的，没有什么分别，又何必为了嘴巴里的舌头，让众生这样惊恐、这样痛苦呢！

净空老法师说的刀兵劫，我真的感到如果这样折磨众生，吃牠们的肉，怎么能没有刀兵劫呢？我想，这一世我们成了人，到下一世，我们又做了动物，被人这样折磨惨死，会多么难过啊！
我学了佛感到人死不是很可怕，可怕的是死了要去哪里，死了之后要受到的果报，想想看，都很可怕。

伤害虐打动物 并令太太堕胎

我小时候及年青时杀害动物也很多：将淡水龟放进海水里，又曾经把一只龟放进石灰水里，没想到第二天石灰水凝结，变了一只石龟，死得很痛苦。又将生的小鱼剪碎来喂饲大鱼，很残忍。

我一直这么愚痴，小的时候都不懂事，对众生这样残忍。我将鱼缸养的鱼拿出来像挞生鱼一样，试牠的生命力，再放回鱼缸。将金鱼剪去鱼鳍及鱼尾，再放进鱼缸，看牠怎样游。我很喜欢养猫狗，但没有善待牠们，当牠们捣乱时就虐打。记得有只狗在家乱放粪便，我很生气，用脚踢跛了牠的后脚，于是牠走了，临走前还用仇恨的眼光望着我。以前还不觉得，吃素之后，才慢慢回想起来狗的眼光那么仇恨。另一只狗，我带牠跑步，牠不肯去，我强行拖着牠走，令牠遍体鳞伤。

另外我还有一件杀生罪就是令太太堕胎。别以为堕胎只是女性的罪业，其实是男女双方都要负责任。太太多年身体虚弱，我也诸事不顺，都与这有关连。

被暴力对待 也虐打儿子

我杀生很多，所以我一直都在打骂中生活，很容易惹官非（即官司缠身），很不走运。

小的时候被父母用暴力对待，我出街（即在外面）也总要挨打。我家庭用暴力对我，我再用暴力对孩子。我很对不起我的儿子，从小打到大，像是生活在地狱里。我这里犯了不懂为人父的罪，在家庭没有做好父亲的榜样，脾气暴躁，不懂教育及与他们沟通，经常虐打大儿子。

我觉得很对不起孩子们。我犯了罪业，现在回头已晚，更补偿不到。

我一生命运很惨。我的孩子也没有和我在一起。我很怕一个人，很怕孤独。现在，当我一个人静下来时，我知道人在这个世界上，要珍惜身边的人，但是我那时候没有珍惜。直到业力来的时候，走都走不掉。

儿子突然病死

我是死过翻生的。我自己开车，因为一些原因，从天桥顶冲了下去，竟然没有死，是佛菩萨救了我。

可是，我的大儿子二十多岁就病死了，而且很突然。别人告诉我，儿子死了。我就去看他。我在他的钱包里看到他曾经抽中了一个签，签文的第一句是「代父从军」。我知道是花木兰代父从军的故事，明白是我的儿子帮我顶了死亡的命运，让我能够在这里忏悔，将这些屠宰房情况告诉众人听。让大家知道我们用筷子夹一口肉放到嘴里吃，这个背后众生付出了太多太多的代价！

这本书流传出去，会有很多读者看，有些读者可能还在吃肉，我很希望他们看了就能回头吃素。我愿意将功德回向给所有的冤亲债主，以及我的儿子、太太堕胎的孩子以及我做烧腊的朋友。现在那个朋友还在做烧腊。众生在被烧腊的过程中，受到的痛苦比一般的煮熟的处理还要巨大。

我想将我自己做的错事，以及今时今日的感受，报告给大家，希望大家不要步我的后尘。

不孝罪

小时没有用功读书，又太年轻结婚，没有真正供养父母。后来更加入黑社会，虽然没有做贩毒、淫业这些严重罪行，但也时常打架生事。黑社会是威胁社会大众安全，我做了助缘，现在才知这个罪很重，虽然已经脱离了很久，但想起当初只是为了保护自己而做傻事，又是不孝罪，真太愚痴。

邪淫罪

由年青开始，没有清心寡欲，放纵不羁，所犯邪淫，数也数不清，损人损己。

不尊师重道

我不敬老师，包括读书老师、学功夫老师、替我授皈依师父和一些出家法师（因我觉得他们不如法）。现在才知不应该，这是不敬三宝罪，而且佛法是师道。

贪心罪

自小很怕吃亏，又曾偷家人同学及其它人的财物。

瞋恨心重罪

我常发脾气，令家人饱受压力，心胸狭窄，咒骂别人，报复心重。

自私心重罪

我常为自己着想，少为别人着想。

口业重罪

我喜欢看别人过失，然后将之宣扬，说是非长短，自己的过失却怕人知道。

由于以上种种恶习气，未能正己化人，虽现在已吃素、学佛，但未能护持学佛人的形像。我是罪大恶极，幸得有这个机缘来这里忏悔，真是千载难逢，我向所有以前被我所伤害及所杀的众生诚心忏悔，并立志改过自新，希望你们离苦得乐、念佛求生净土。

多谢老师及各位菩萨付出宝贵时间来听我忏悔。

阿弥陀佛！

忏悔人 蔡刘

【编后语】

「人非圣贤，孰能无过，过而能改，善莫大焉」。最大的善就是改过，改过就是圣贤之道。人能够自己知道自己的过失，就是佛家讲的开悟、讲的自觉。改过的三个基本？第一：「要发耻心」。知耻。第二：「要发畏心」。第三：「要发勇心」

。古人讲的「知耻近乎勇」。勇是什么？勇于改过。能发真诚心忏悔改过，功德不可思议。

俗话说：「浪子回头金不换」。佛家也有一句话，「放下屠刀立地成佛」，这是比喻转凡成圣太容易了。屠刀是什么？屠刀是害人的东西，造业的业障。放下业障，不就成佛了吗？什么是业障？妄想分别执着。真正能念佛，那是彻底的悔改，不但自己不堕地狱，并能度化一切有缘的众生。清朝慈云灌顶大师说，这一句佛号叫「万德洪名」，世间最极重的罪障，所有的佛法都不能化解，最后这一句洪名都能够化解。经上告诉我们，「念一声阿弥陀佛，灭八十亿劫生死重罪」，这话一点都不假，能发菩提心，ㄧ向专念「阿弥陀佛」，必能成就。

《安士全书 万善先资》里有一段文意：猪羊虽系物类，怕死与人相同。那些养猪人家，一收屠夫的钱，猪便流泪不食。虽口不能言，但心里知道命在旦夕了。所以，被缚之时，哀号动地；出门之际，徘徊发抖。走一步，就恐怖一步；见一人，则望救一人。等到已入屠门，看见屠夫挽起袖子，持刀相向，杀气腾腾，则大声高呼。叫天而天不借梯，号地而地不开洞。顾左盼右，无非杀己之人；视后瞻前，尽是伤身之器。一瞬间，仰卧朝天，尖刀入腹，此时如沸油灌顶，此时如万戟钩心，声因痛极而转低，眼为血流而紧闭。这样的痛苦，说不尽啊，说不尽啊！可怜啊！此猪宿世为人时，岂无父母珍惜如手足，为何屠夫视之如泥沙？岂无妻儿爱护如腹心，为何屠户杀之如草芥？前生恶业可畏，此时才知往昔盖世英雄而今不再存在。不求解脱，人人难免。如此一入轮回，时刻都有堕落的危险。因此，西方净土，是男是女总堪修；戒杀放生，若智若愚当自勉。各请直下回头，莫待来生后悔。
师父上人在《阿弥陀经疏钞演义》中开示：「我们没有出离六道轮回就是在做大梦，佛菩萨看起来，冤枉！什么事也没有，可是在梦里把梦当作真的，不晓得自己是在作梦，这个梦愈做愈坏，因缘果报愈演愈惨烈。最惨的相无过于杀生，佛在经上给我们说：人死为羊，羊死为人。这是讲人宰羊，羊被杀之后投胎作人，杀羊吃羊肉的人死了之后又变成羊，冤冤相报没完没了。每一次报复都超过分量，于是仇恨愈结愈深。」

师父上人在讲《大乘无量寿经》中开示：「老师你要很慎重选择，既然选择了，拜他做老师，这个关系是一生的。你要是背师叛道，首先你的德行就有亏欠，你的德行就不能成就了，你还能成就学问吗？所以佛在净业三福里面教我们，你看第一句『孝养父母』，第二句『奉事师长』。世间，你从历史上去看，古今中外，没有一个不孝父母的人能有成就，没有一个背师叛道的人能有成就。儒佛都是这样教人！」又说：「你真正要想往生极乐世界，你要修行，要把你错误的行为修正过来。什么是错误的行为？十恶是错误行为，十恶就是不孝父母。为什么？父母心里难过，你怎么造这种罪业？十恶就是不敬师长，怎么对得起老师？父母、师长这是德行的大根大本。」

忏悔者很难得，能把屠宰场里鲜为人知的极残忍真相告知于世，确实会令不少有慈悲心的人觉醒到：我们每咀嚼的一口肉之背后，全是说不尽的血泪悲号。望读者能意识到，「一指纳沸汤。浑身惊欲裂。一针刺己肉。遍体如刀割。鱼死向人哀。鸡死临刀泣。哀泣各分明。听者自不识。」凡是爱惜生命、放生戒杀持戒之人，必得健康长寿果报。